SANIPES Convocatoria CAS 2026

Vacantes: 1

Profesiones/Oficios: Título Universitario en Ingeniería Pesquera o afines. Colegiado y habilitado por el Colegio Profesional respectivo

Experiencia:

• General: Experiencia mínima de 03 años en el Sector Público y/o Privado
• Específica:
  Experiencia mínima de 01 año en elaboración de normativa sanitaria.
  Experiencia mínima de 01 año en el sector público realizando funciones relacionadas al puesto.

Cursos y/o programas de especialización:

• Curso referente a temas de planeamiento y gestión para el desarrollo sostenible de la pesca y/o acuicultura.
• Curso referente a Proyectos y Economía de la pesca y/o acuicultura.
• Curso de buenas prácticas en acuicultura.
• Curso en vigilancia epidemiológica en peces y/o crustáceos.
• Curso de verificación de los sistemas de gestión para la seguridad alimentaria y calidad.
• Curso en tema referido a la interpretación y aplicación de la NTP 700.002:2012.

Vacantes: 1

Profesiones/Oficios: Título Universitario en Ingeniería Pesquera, Ingeniería Pesquera Acuícola, Ingeniería Alimentaria, Biología Pesquera, Biólogo Acuicultor, Biología. Colegiado y Habilitado

Experiencia:

• General: Cinco (05) años en el sector público y/o privado.
• Específica: Tres (03) años realizando funciones afines al puesto en el Sector Público y/o Privado.

Cursos y/o programas de especialización:

• Diplomado y/o programa de especialización en Sistema de Aseguramiento de la calidad (HACCP) y/o Sistema HACCP y sus programas de prerrequisitos (BPM Y PHS) en la industria pesquera y/o Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria y/o Gestión Integrada de la Calidad e Inocuidad Alimentaria y/o Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control - HACCP y/o Sistemas de Gestión de Calidad en Seguridad Alimentaria.
• Diplomado y/o programa de especialización en Buenas Prácticas de Manufactura y/o Buenas Prácticas de Manufactura en la industria Alimentaria y/o Buenas Prácticas de Manufactura y Programa de Higiene y Saneamiento y/o Buenas Prácticas de Manufactura y Programa de Higiene y Saneamiento (PHS) en la Industria Alimentaria