SANIPES Convocatoria CAS 2026

Vacantes: 1

Profesiones/Oficios: Título Profesional Universitario en Ingeniería Pesquera, Ingeniería Pesquera Acuícola, Ingeniería Alimentaria, Biología Pesquera, Biólogo Acuicultor, Biología y afines. Contar con colegiatura y habilitación vigente.
Egresado de Maestría en Inocuidad Alimentaria, Ciencia y Tecnología microbiológica de Alimentos, Gestión de Calidad, Salud Pública, Gestión de Laboratorios, Microbiología, Gestión Pública, Ingeniería Industrial o materias afines.

Experiencia:

• Experiencia General: Ocho (8) años en el sector público y/o privado
• Experiencia Especifica: Cinco (5) años realizando funciones afines al puesto en el Sector Público y/o Privado

Cursos y/o programas de especialización:

• Diplomado y/o programa de especialización en Sistema de Aseguramiento de la calidad (HACCP) y/o Sistema HACCP y sus programas de prerrequisitos (BPM Y PHS) en la industria pesquera y/o Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria y/o Gestión Integrada de la Calidad e Inocuidad Alimentaria y/o Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control - HACCP y/o Sistemas de Gestión de Calidad en Seguridad Alimentaria y/o en Normas internacionales.
• Curso y/o Diplomado y/o programa de especialización en Buenas Prácticas de Manufactura y/o Buenas Prácticas de Manufactura en la industria Alimentaria y/o Buenas Practicas de Manufactura y Programa de Higiene y Saneamiento y/o Buenas Prácticas de Manufactura y Programa de Higiene y Saneamiento (PHS) en la Industria Alimentaria y/o Interpretación de la Norma ISO 17043 y/o Interpretación de la ISO 17025.
• Curso y/o diplomado y/o especialización en sistema de gestión de calidad de laboratorios y/o microbiología y/o microbiología de alimentos y/o control de calidad y/o muestreo oficial y/o interpretación de resultados de laboratorio o materias afines.