CONVOCATORIA SANIPES [CAS]: 2 Plazas - Ingeniería de alimentos, Ingeniería pesquera, Medicina veterinaria

CAS N° 001: SUBDIRECTOR(A) DE HABILITACIONES.
Vacantes: 1
Profesiones/Oficios: • Titulado/a en Ingeniería Pesquera y/o Ingeniería de Alimentos y/o Médico Veterinario
• Con colegiatura y Habilitación vigente.
• Egresado(a) de Maestría en Gestión Pública y/o Gestión Pesquera y/o Gestión Marítima y Portuaria
Experiencia:
Experiencia General Experiencia mínima de cinco (05) años en el Sector Público y/o Privado
Experiencia Específica
• Experiencia laboral mínima de tres (03) años realizando funciones equivalentes al puesto en el sector público y/o privado.
• Experiencia laboral mínima de un (01) año realizando funciones equivalentes al puesto en el sector público.
• Experiencia mínima como Jefe de Área o Departamento.
Competencias:
• Liderazgo
• Trabajo en equipo
• Iniciativa
• Cooperación
• Compromiso
• Comunicación efectiva
• Orientación a resultados
Diplomados y/o especialización,cursos:
• Diplomado y/o Programa de Especialización en Implementación y Formación de auditor Líder del Sistema Integrado de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
• Diplomado y/o Programa de Especialización en Auditoría y Control Gubernamental y/o Administración Pública.
• Curso en la Norma ISO 22000 (Sistema de Gestión de Inocuidad alimentaria)
• Curso en la Norma ISO 9001 (Sistema de Gestión de la Calidad)
• Curso de Buena Práctica de Almacenamiento (BPAL), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Programas de Higiene y Saneamiento (PHS) en la Industria y/o Sistema HACCP y sus Pre-requisitos.
• Curso en Inspección y Técnica de muestreo en productos de la pesca y/o Planes de muestreo estadísticos.
Conocimientos:
• Conocimiento de Legislación Sanitaria Pesquera Nacional y/o Internacional.
• Inocuidad alimentaria y/o seguridad alimentaria.
• Conocimiento de Tecnología Pesquera y/o Acuícola
• Conocimiento en Habilitación Sanitaria.
Lugar de labores: El servicio será prestado en la Sede Central, ubicada en Amador Merino Reyna Nº 267, piso 12, San Isidro – Lima.
Salario: S/. 13,000.00 soles
Plazo para postular: 22 de febrero del 2023 (8:30 a.m. a 04:30 p.m.)

¿Como postular?: Presentación del expediente de postulación según lo establecidos en las Bases de la Convocatoria CAS, vía email a: [email protected]
• Descarga aquí BASES(convocatoria completa, cronograma y formatos)
• Descarga aquí Formatos

CAS N° 002: SUBDIRECTOR DE INOCUIDAD
Vacantes: 1
Profesiones/Oficios: • Titulado/a Profesional Universitario en Ingeniería Pesquera y/o afines
• Con colegiatura y Habilitación vigente.
Experiencia:
Experiencia General Experiencia mínima de cinco (05) años en el Sector Público y/o Privado.
Experiencia Específica
• Experiencia laboral mínima de tres (03) años realizando labores afines al puesto o labores gerenciales.
• Experiencia mínima de (01) año realizando labores afines al puesto en el sector público.
• Experiencia mínima como Jefe de Área o Departamento.
Competencias:
• Liderazgo
• Trabajo en equipo
• Comunicación oral
• Análisis
• Cooperación
• Dinamismo
• Empatía
• Organización de información
• Planificación
Diplomados y/o especialización,cursos:
• Curso sobre principios e implementación en análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) y/o Curso básico de Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en productos del mar y aplicación practica
• Curso en Higiene Alimentaria y/o Curso de formación continua en gestión de la calidad e inocuidad alimentaria.
• Curso sobre Norma Mundial de seguridad alimentaria BCR y/o Curso de Especialización en Implementación de la Norma ISO 22000 y del sistema HACCP para la seguridad alimentaria.
• Curso de Sistemas de Gestión de Calidad (Auditor líder en ISO 9001) y/o Curso de análisis de riesgos en seguridad alimentaria, y Plan de comunicación de riesgos en inocuidad de alimentos.
Conocimientos:
• Inocuidad, seguridad, calidad y legalidad alimentaria
• Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
• Sistema de Control y Auditorias de segunda y tercera parte.
• Ofimática a nivel Intermedio.
Lugar de labores: El servicio será prestado en la Sede Central, ubicada en Amador Merino Reyna Nº 267, piso 12, San Isidro – Lima
Salario: S/. 10,000.00 soles
Plazo para postular: 22 de febrero del 2023 (8:30 a.m. a 04:30 p.m.)

¿Como postular?: Presentación del expediente de postulación según lo establecidos en las Bases de la Convocatoria CAS, vía email a: [email protected]
• Descarga aquí BASES(convocatoria completa, cronograma y formatos)
• Descarga aquí Formatos

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CONVOCATORIA SANIPES [CAS]: 2 Plazas - Ingeniería de alimentos, Ingeniería pesquera, Medicina veterinaria

Resumen de la convocatoria:

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